寒冬时代，如何正确理解成本？

什么是成本？

账面上记录的成本反映了成本的全部吗？

成本有哪些分类的维度？

为啥成本控制很重要？

制造成本控制

案例探讨：500强企业工厂成本改善方案带来的启示

丰田汽车成本管理案例：丰田汽车实施了一项名为CCC21（21世纪成本竞争架构）的成本削减计划，目的是将180种主要零部件的采购价格下降30%，从而使丰田保持竞争力，这项计划实施细节如何，又是否能达到最终目的？

有哪些成本浪费？

创造看得见浪费的现场，改善清除浪费

订单及生产计划涉及的成本管理

精益物流管理与库存管理

成本分析与管理决策支撑

饮食摊位管理的案例：谷胜利为啥会赔钱？成本管理如何帮助企业进行决策

不同商业模式下的成本特点

成本中心的设定

变动成本与固定成本

成本控制关键点

星巴克成本管理案例：：售价28元左右的星巴克拿铁的原材料成本真的只有4元？如何看待星巴克公司成本结构？从星巴克的成本结构上，财务人员应如何理解该公司的价值链和竞争策略？

管什么？

谁来管？

管多少？

管得怎么样？

课程标签：财务法律、成本管理