第一部分：价值链--供应链—生产运营管理概述

1.价值链与价值链分析

价值链理论的提出与发展

价值链分析法的现实意义

价值链的战略和战术应用

从价值链到供应链

★案例：某著名物流企业价值链分析与运作模式探讨

2.供应链的定义及发展

◇什么是供应链与供应链管理？

◇供应链的类型、特征与形式

◇SCOR供应链模型介绍

◇供应链管理的主要内容、目标、要求及挑战

◇供应链管理的四大支点

供应链管理规划的八大原理

3.生产运营的核心内容

销售预测与生产计划管理

采购与供应商管理

仓储与分销配送管理

运营与绩效管理……

★案例：中石化成品油供应链现状研讨；

★案例：“华为、FOXCONN、美的电器”生产与运营管理体系介绍与比较。

第二部分：生产与运营管理策略

什么是生产与运营管理？

生产与运营管理与企业竞争力的关系

生产模式分析与流程再造BPR

卓越运营新思路——注目三个关键流程

预测与计划管理

采购与供应商管理

分销与物流配送管理

如何实现卓越运营——全面监控与持续改进？

生产模式分析与流程再造（ETO、ATO、BTO、MTO等优劣势分析与借鉴）

物流规划与管理（内部物流、外部物流、第三方物流、第四方物流）

精益设计、精益采购、精益生产、精益物流管理

供应商关系维护与管理策略（如何实现战略采购与供应商合作伙伴）

推式与拉式生产规划与管理

库存策略与规划管理

供应链的信息化管理策略

延迟制造与快速反应管理

柔性计划与均衡生产管理

ODM、OEM策略选择

B2B电子商务与企业供应链管理

物流网络规划与再造

供应链绩效管理监控体系

供应链管理监控平台设计与智能分析工具

★案例：企业生产与运营管理体系与模型介绍；

★案例：生产成本控制与生产效率提升系列精典案例分析；

★案例：企业生产与运营管理系列案例分析。

第三部分生产与运营管理之---需求预测与计划管理

需求预测与计划管理

如何做好需求预测管理（预测、计划、订单等）？

制定预测的原则与一般步骤

需求预测制定方法

专家意见法（情景分析法、德尔菲法）

市场测试法

定量分析法

基于计算机的物料计划系统(MRP\MRPII\ERP\ERPII\DRP\DRPII…)

……

物料计划制定方法

一般计划方法

物料需求计划（MRP）（ERP：MDS管理-MPS管理-MRP管理）

订货点法（最小\最大库存计划方法）

甘特图计划（什么是甘特图？如何制作甘特图？）

……

如何管理与评估计划变更？如何应对计划变更带来的风险与成本损失？

如何保证计划的严肃性与灵活性（如何“锁定”与有限“锁定”）？

如何应对计划变更带来的风险与成本损失？

物资供应管理

欠料的原因分析，及如何有效解决欠料（机制、措施、方法与工具）

物料齐套供应管理办法及工具

如何运用合理的库存管理模式（安全库存、VMI、JIT……）?

相关需求\独立需求的管理

长周期物料、高价值物料的计划方法分析

如何处理例外信息(提前、推迟、取消、变更…)?

呆滞物料产生原因的分析与规避

库存控制管理

库存控制的任务与目标

供应链管理环境下的库存控制方法

定期库存控制

定量库存控制

经济订货批量

库存分类管理：

产品预测准确率的控制方法（产品预测准确率模型及应用）

VMI、JIT、“糖果人“等模式

其它库存控制方法与策略

★案例：华为销售与生产计划体系介绍；

案例：某著名电器生产企业库存失控的案例分析；

案例：制造型企业内部运营体系管理模式及案例分析。

第四部分：生产与运营管理之---采购与供应商管理业务

采购管理的目标及挑战是什么？

采购与供应商管理的内容与范围

如何界定采购业务的职能？

采购流程的设计

供应商管理的重点业务

供应商考评与评级

采购与供应商策略管理？（策略部分）

供应商关系识别与采购策略分析

采购战略管理与分析

采购战术及方案设计

采购模式设计与选择

采购成本控制的方法与技术（实务部分）

采购成本控制的方法与技术简介

传统的控制采购成本的方法介绍

如何通过设计控制来降成本

如何通过性能控制来降成本

如何通过质量管理来降成本

如何通过采购控制来降成本

降低采购成本的通用十大手法(重点介绍与分析)

其它常用的降低采购成本的方法介绍(30余种降低成本的方法介绍)

………

★案例：某集团公司采购策略及运作方式介绍；

★案例：8种供应商关系定位及其对应采购策略系列案例分析与研讨。

★案例：华为采购策略及运作方式介绍；

★案例：8种供应商关系定位及其对应采购策略系列案例分析与研讨。

第五部分生产与运营管理之---分销配送管理业务

成品仓储与物流配送管理

如何设计和优化物流配送系统

★案例：为什么说物流成本是“沉没成本”—系列物流成本案例分析；

★案例：如何有效监控与规划配送物流体系？

物流与配送管理

配送中心的概念、种类、功能介绍

配送中心的现代化物流技术

配送中心的工艺及运作管理

物流成本管理

仓储成本分析与控制

运输成本分析与控制

配送成本分析与控制

物流包装成本分析与控制

装卸搬运成本分析与控制

流通加工成本分析与控制

物流信息成本分析与控制

其他物流成本分析与控制

★案例：海尔物流配送中心案例分析。

★案例：为什么说物流成本是“沉没成本”—系列物流成本案例分析；

★案例：如何有效监控与规划配送物流体系？

第六部分如何实现卓越的生产与运营管理——全面监控与持续改进

生产与运营绩效测评框架设计

生产与运营流程KPI体系设计

建立生产与运营绩效评价指标体系的方法

绩效评价指标体系的需要考虑的主要问题

生产与运营绩效改进策略

★案例：某知名通讯设备制造企业生产与运营绩效评估体系详述；

★案例：某知名电器集团生产与运营绩效评价与激励机制探讨；

★案例：现场互动、答疑。……

课程标签：生产管理、安全管理